Горожанам напоминают о правилах личной гигиены и об опасности острых кишечных инфекций

С таким призывом во время пресс-конференции к жителям города обратилась главный врач городского центра здоровья Алла Толчинская.

«Обычно летом увеличивается количество пищевых отравлений и кишечных инфекций. Чтобы обезопасить себя от заражения следует употреблять свежие, хорошо вымытые продукты, если это мясо и рыба - они должны пройти термическую обработку. Размножению микроорганизмов способствует длительное и несоответствующее хранение продуктов. Кроме того, инфекция может передаваться через грязные руки», - сказала Алла Толчинская.

Она отметила, что покупать на стихийных рынках консервацию, домашние колбасы, паштеты, вяленую и копченую рыбу опасно для здоровья и даже жизни. Употребляя в пищу эти продукты можно, кроме обычных пищевых отравлений и кишечных инфекций, получить ботулизм, который может привести к смерти.

«С начала года с симптомами ботулизма в больницы города обратились 4 человека. Всем им вовремя была оказана необходимая медицинская помощь. Люди отравились домашней консервацией», - добавила Алла Толчинская.

По ее словам, бактерии ботулизма находятся в земле, поэтому овощи тоже могут быть заражены, а закрывая их в банке мы способствуем выделению токсинов.

«Часто ботулизмом болеют из-за употребления консервированных баклажан и грибов, которые собираются самовольно. Последние опасны и тем, что люди часто принимают бледную поганку за сыроежки или шампиньоны. Кроме того, даже неядовитые грибы могут нанести вред здоровью, так как они как губка поглощают все вредные вещества вокруг, особенно, если растут вблизи дороги», - отметил заведующий центра лечения острых отравлений городской клинической больницы № 4 Николай Шинкаренко.

Врачи напомнили первые симптомы ботулизма - это сухость во рту, слабость, затрудненное глотание, появление сетки перед глазами, а в запущенных случаях может вообще наступить паралич дыхательного центра и больной умирает. Поэтому при этих первых признаках необходимо срочно обращаться к врачу.