2015-12-22

Майстри кухарської справи Дніпропетровщини опановують нові технології

Чорне тісто з чорнилами каракатиці та зелене з фрешем зі шпінату. На Дніпропетровщині пройшов майстер-клас для кухарів «Сучасні тенденції розвитку української кухні «Ukrainian Fashion Food». У ньому взяли участь 23 педагоги профтехучилищ області, повідомляють в департаменті освіти та науки облдержадміністрації.

Учасники майстер-класу вчилися на смак розпізнавати рецепти салатів, готувати м'ясо за допомогою вакуумування та ліпити вареники з чорного та зеленого тіста. Їх готували та подавали з гусячим м’ясом під соусом «дор-блю» та з сирним міксом під пармезаном та мікрогріном.

«Ми переконані, що така форма навчання є найефективнішою. На майстер-класі учасники обмінюються досвідом та мають можливість приготувати нову страву під пильним оком автора ідеї. Саме тому ми й ініціювали проведення такого навчання для викладачів профтехучилищ. Адже вони зможуть навчити своїх вихованців новим та особливим стравам», - відзначив директор департаменту Олексій Полторацький.

Всього на Дніпропетровщині в 55 профтехучилищах навчається 23 тисячі учнів.

Облдержадміністрація

##: кулинария, мастер-классы

Gorod.dp.ua на Facebook.

Gorod.dp.ua не несе відповідальності за зміст опублікованих на сайті рецензій користувачів, тому що вони виражають думку користувачів і не є редакційним матеріалом.

Gorod`ской дозор | Обговорити тему на форумах | Розмістити оглошення

Інші новини:

Екологічні вимоги у публічних закупівлях: підприємців Дніпропетровщини запрошують на безкоштовне навчання

Підприємців Дніпропетровщини запрошують до участі у циклі безкоштовних онлайн вебінарів.

У Дніпропетровській ОВА провели екскурсію для студентів

Цього разу дізнатися більше про будні держслужбовців прийшли понад 40 молодих людей, вивчають міжнародні відносини.

Тридцять учасниць отримали сертифікати та готові до розбудови власної справи. У Дніпрі завершився цикл бізнес-тренінгів для жінок

У Дніпрі підбили підсумки циклу тренінгів «Жіноче підприємництво: лідерство та кар’єрний розвиток».

У Дніпрі обговорили, як змінювався український спротив від УПА до сьогодні

Учасники говорили про тяглість визвольної боротьби, роль добровольчого руху та значення громадянської готовності до опору.

На Дніпропетровщині четверо бійців-добровольців отримали державні нагороди

Добровольці, не чекаючи закликів, пішли боронити країну.



	Gorod`ській дозор

	Фоторепортажі та галереї

	Відео

	Інтерв`ю

	Блоги

	Новини компаній


	Повідомити новину!


	Погода

	Архів новин