Як харчуватися у свята: поради лікарів

Зимові свята тривають. Попереду ще старий Новий рік та Водохреща. Вже традиційно мешканці області готуються ласувати смачненьким.

Який вигляд має корисний святковий стіл – розповіла позаштатний гастроентеролог департаменту охорони здоров’я Дніпропетровської ОДА Світлана Косинська.

Лікар радить не навантажувати стіл шкідливою їжею. Зокрема, відмовитися від консервів та копченостей, смажених страв та майонезу.

«Майонези та кетчупи краще замінити на домашні соуси. Вони теж досить поживні, проте не такі шкідливі», – зазначила Світлана Косинська.

Під час застілля краще вживати нежирне м'ясо або рибу. Поєднувати ці два продукти не можна. У якості гарніру підійдуть овочі та зелень. Від картоплі та хліба варто відмовитися.

На десерт краще обрати не торт, а свіжі фрукти, безе чи желе.

«Про пакетовані соки та солодку газовану воду – забудьте. Вони шкідливі для здоров'я», – наголосила гастроентеролог.

Куштувати смаколики краще маленькими порціями.

Загалом медики радить їсти кожні чотири години, вживати більше свіжих овочів та фруктів – до 600 грамів на день, пити до півтора літра чистої води та багато рухатися.