98% рыбной продукции не соответствует нормам в Украине

73% проверенных предприятий нарушают нормы на рыбную продукцию. Сотрудники Госпотребснадарта проверили 45 000 банок консервов и свыше 1900 тонн продукции: рыбу мороженую, холодного копчения, соленую, кулинарную продукцию из морской капусты.

Предприятия допускают нарушения по цвету, вкусу и запаху, содержанию микроорганизмов. Каждое десятое предприятие не аттестует свою продукцию и реализует ее без сертификата соответствия, многие нарушают условия упаковки и хранения.

Половина всей продукции неправильно маркируется. По результатам проверок издано 102 распоряжения о запрете реализации партий продукции, 95 распоряжений о запрете на выпуск и продажу конкретных наименований продукции, виновные оштрафованы на общую сумму 142 тысячи гривен.