26 февраля состоялся первый ужин проекта «13 шефов» в Днепре

26 февраля 2018 г. состоялся первый ужин проекта «13 шефов» г.Днепр в Business & Relax Hotel GoodZone. Давид Зелигер, шеф-повар ресторана SeeZone, представил гостям и участникам проекта 5 блюд:

• Салат с запеченной тыквой, козьим сыром и сферами с лепестками цветов
• Картофельный суп с маринованным лососем и копченой солью
• Фермерский лосось под топинадом из оливок и зелени с томатной пеной
• Каре теленка с костным мозгом и чатни из перца чили
• Чиз-кейк с меренгой и белым шоколадом

Приятную обстановку в зале с видом на зимнее озеро, отлично дополнял замечательный сервис. Гости ужина отметили баланс вкуса, аромата и красоту подачи каждого блюда. Непринужденное общение шеф-поваров сопровождалось сочетанием вина с едой. В заключение ужина Давид провел экскурсию на кухне ресторана, где участники поблагодарили команду.