В Центре современной культуры Днепра познакомят с Живой украинской кухней

12 августа в 15 часов в этом центре по улице Крутогорный спуск, 21-а начнется интересное и актуальное мероприятие.

В последнее время в Днепре и Украине – невиданный всплеск интереса к традициям украинской кухни. О многих мероприятиях такой тематики Городской сайт уже рассказывал.

Прикоснуться к традициям древней и живой украинской кухни можно будет в ближайшую субботу и в Центре современной культуры Днепра, о чем там рассказали:

«Нова зустріч ком'юніті кухні в DCCC!

12 серпня на наступному довгоочікуваному заході ми разом із кураторкою ком'юніті кухні Діаною Халіловою розглянемо книжку художниці та дослідниці Ольги Павленко «Жива українська кухня».

Це праця авторки про власні спостереження, відкриття та те, як певні локальні страви перетворюються на «сліди», за якими можна відшукати своїх земляків, як би далеко вони не опинилися.

Поговоримо про це видання, пригадаємо власний досвід схожих гастрономічних відкриттів, приготуємо просту страву за переписом з книги та вшануємо памʼять авторки. Ольга Павленко загинула внаслідок російського ракетного удару по ТЦ Амстор в Кременчуці.

Починаємо о 15:00 в просторі бібліотеки на другому поверсі. Вхід вільний, вітаються донейти — їх ми перерахуємо на збір коштів для перевидання книжки «Жива українська кухня».

Кількість місць обмежена, тож встигніть зареєструватися».