На Дніпропетровщині шкільних кухарів навчать готувати страви з нового меню

Нагодувати школярів корисно та смачно – завдання зі «зірочкою». На Дніпропетровщині вирішують її, впроваджуючи в галузі реформу, ініційовану першою леді Оленою Зеленською.

Минулоріч 130 фахівців пройшли підвищення кваліфікації у спеціальному кулінарному хабі. Він працює в Кам’янському. Є кухарі, які встигли прокачати навички вже й у цьому році.

Співробітники їдалень шкіл, гімназій, ліцеїв, дитячих садочків, майстри виробничого навчання опановували сучасне обладнання і технологічні процеси, практикувалися готувати страви з нового меню. Далі отримали сертифікати та вже використовують отриманий досвід.

Таку практику масштабуватимуть на Дніпропетровщині. Аби рушіїв змін ставало більше.

Здоров’я та розвиток дітей – на першому місці. І важливу роль у цьому грає саме збалансований раціон.