На Дніпропетровщині провели гастрономічний фестиваль

Свою майстерність у приготуванні національних українських страв демонстрували найдосвідченіші кухарі із 5 команд.

Останнім часом свята та фестивалю національної української кухні стали дуже популярними.

У цьому питанні вирішила не відставати і Слобожанська територіальна громада, яка претендує на набуття статусу міста. Про цей непростий процес Міський сайт уже розповідав.

Ну, а поки що йде незрима битва Слобожанського за статус міста, тут провели яскраві гастрономічний фестиваль, повідомивши про це:

«Перший гастрономічний фестиваль «Традиції в ложці» в Слобожанській громаді.

Борщ – це символ української культури, який об’єднує покоління. Саме він став головним героєм першого гастрономічного фестивалю «Традиції в ложці», що відбувся у Слобожанській громаді. У мальовничій зеленій локації на відкритому повітрі жителі та гості громади зібралися, аби вшанувати кулінарні традиції та провести день у дружній атмосфері.

Участь у фестивалі взяли 5 команд, кожна представляла свій населений пункт Слобожанської громади: «Солохи» – селище Слобожанське, «Борщова банда» – село Степове, «ДНК Балівка» – село Балівка, «Сила буряка» – село Орільське та «Борщомани» – село Олександрівка. Окрім оригінального, неповторного рецепта головної страви, кожен підготував яскраві та тематичні зони, де частували готовим борщем. Не менш цікавою стала зона від КЗ ССЦФЗН «Спорт для всіх» із армреслінгом та активними розвагами. Поєднання кулінарії та спорту створило особливу атмосферу відпочинку і єдності.

Команди представили свої кулінарні доробки у різних номінаціях. «Солохи» отримали Кубок «Золота ложка», «Борщова банда» – відзнаки «Кулінарний етнограф» і «Зберігач традицій», «Борщомани» – нагороди «Новатор кулінарії» та «Кулінарний винахідник». «ДНК Балівки» стали володарями головного Кубка «Традиції в ложці» й отримали відзнаку «Мистецтво на тарілці». А «Сила Буряка» виборола одразу три кубки – «Смакотворець року», «Художник смаку» та «Смаковиця».

Фестиваль довів: кулінарні традиції – це жива спадщина, яка не лише смакує, а й гуртує громаду, дарує нові враження та залишає теплі спогади».

Фото – Слобожанська ОТГ.