На Дніпропетровщину прибув «Food Train»: як працює унікальна кухня на колесах

До Дніпра прибув потяг-кухня «Food Train» від «Укрзалізниці». Він був створений у партнерстві з Фондом Говарда Баффета. Там приготували гарячу їжу, яку передали переселенцям в місця тимчасового проживання.

З роботою унікального поїзду ознайомилася заступник начальника ОВА Олена Буряк разом із заступником міністра соціальної політики, сім’ї та єдності України Тетяною Кірієнко.

«Забезпечуємо переселенців гарячими обідами. До нас надходить інформація про потреби, на яку ми реагуємо. Продовжуємо співпрацю з «Укрзалізницею» і плануємо посилювати цей напрямок», – зазначила заступник начальника Дніпропетровської ОВА Олена Буряк.

Ідея проєкту виникла на початку 2023 року після масових зимових блекаутів. Вагони модернізували безпосередньо в Україні.

«Це унікальна конструкція, яка дозволяє допомагати українцям, котрі опинилися в складних життєвих обставинах. Тим, хто мешкає в пунктах евакуації, місцях тимчасового проживання. Хочу подякувати всій команді, яка працює і годує людей», – сказала заступник міністра соціальної політики, сім’ї та єдності України Тетяна Кірієнко.

У цьому потязі – 6 вагонів. В них знаходиться електроустаткування, завдяки чому він може автономно працювати до 7 діб. Також є окремий вагон для води, два – з кухнею, морозильними камерами. А ще – зона для проживання команди залізничників та кухарів.

«Всього тут працює 20 людей. На день вони виробляють до 10 тисяч порцій гарячої їжі. Готують супи, каші, м’ясо та салати. Поїзд вже приїжджав на Київщину, Харківщину, Сумщину, Одещину, Полтавщину та в інші регіони, які опинялися в надзвичайних ситуаціях», – розповів заступник директора департаменту соціальної політики АТ «Укрзалізниця» Артур Ботченко.

Під час візиту на Дніпропетровщину заступник міністра ознайомилася й з роботою одного з МТП. Там проживає близько 100 людей. Це переселенці з Харківської, Донецької та Дніпропетровської областей. В основному, люди старшого віку, маломобільні, а також жінки з дітьми.

На сьогодні в області місця тимчасового проживання та транзитні центри працюють з підвищеним навантаженням. Туди прибувають й мешканці громад Нікопольщини та Синельниківщини, де триває евакуація. Щоденно понад 2,5 тисячі мешканців МТП отримують триразове гаряче харчування.