«Впрок ничего не берем». Есть ли дефицит товаров в магазинах Днепра и какие прогнозы экспертов

В Днепре в одном из супермаркетов на полках вместо круп, муки, соли и сахара сладкие напитки. Из-за российских обстрелов по складам и логистическим хабам торговых сетей иногда возникают перебои со снабжением продуктов.

В то же время покупатели отмечают: несмотря на нехватку, запасов на месяцы вперед не делают, чтобы не создавать дополнительный ажиотаж, рассказывает Суспільне.

Виктор в очереди за бакалеей на центральном рынке. Мужчина рассказывает: пришел за сахаром, ведь в магазинах, расположенных рядом, его нет. Собирается готовить варенье, запасов – не делает.

«Я сегодня бросился, килограмм сахара всего на всего, поэтому пошел на поиски, купил 7 килограмм. Впрок, ничего не берем, потому что мы переселенцы, у нас денег нет», — говорит мужчина.

Татьяна же пришла на рынок за крупой. Говорит: в супермаркетах не смогла найти гречку.

«Ну, какие запасы, две упаковки и все. Гречки нет, а здесь есть. Масло дешевле. – Чем в магазине? — Да, чем в магазине», — рассказала покупательница.

Такой ажиотаж на крупы, соль и сахар, рассказывает продавщица Светлана — впервые за 30 лет работы. Говорит: с утра люди почти сразу раскупают фасованную продукцию, поэтому приходится открывать мешки для оптовой продажи и продавать на вес.

Світлана. Суспільне Дніпро

«После того как склады разбили и в магазинах ничего нет, после этого больше людей приходит. Основное – сахар и соль. – А что больше всего люди берут? – И то и другое. И сахар и соль. А, и еще мука, но у муки фасовки нет, так мешками продаем», — говорит Светлана.

В одном из супермаркетов города на полках с крупами всего несколько упаковок премиального сегмента. Владимир рассказывает: несмотря на отсутствие товаров, запасов на ближайшие месяцы — не делает, считает, что нехватку продуктов создают покупатели.

Полиці ще одного супермаркету у Дніпрі. Суспільне Дніпро

«В принципе, только круп нет, а все остальное есть. В один магазин зайдите в другой и покупайте все, что вам нужно. Уже пятый год войны, это уже в третий или четвертый раз такое. Так что все будет нормально», — отметил мужчина.

«Крупы нет, нет вермишели. Вермишель если и есть, то очень дорогая, для, вот я, как пенсионерка, например, для меня это тяжело», — рассказала жительница города Татьяна.

В супермаркете другой сети также полупустые полки с сахаром, солью, мукой и крупами. Наталья отмечает: в поисках бакалеи обошла несколько магазинов.

«Не хватает соли и сахара, но, по-моему, это не потому, что склады разбили, а потому, что ажиотаж народный. Это надо набить побольше и погуще. Мои подружки нагребали по 15 килограмм сахара, а я им говорю: «Зачем оно вам нужно», — говорит женщина.

Дефицита продуктов нет, говорит представитель одной из торговых сетей Сергей Демченко. Объясняет: из-за обстрелов РФ складов компании возникли временные сложности с хранением и доставкой товаров. Ситуацию усложняет ажиотаж среди покупателей — люди бросились скупать продукцию, поэтому сеть ввела ограничения на продажу некоторых товаров. Расширять этот список не планируют.

Сергій Демченко. Суспільне Дніпро

«Население, которое имеет немного паническое настроение, они просто выкупают определенную продукцию. Это в большинстве случаев касается продукции так называемой социальной категории. И, конечно, мы не успеваем быстро доставить и быстро поставить эту продукцию на полки», – рассказал он.

Сергей Демченко говорит: ситуация с нехваткой определенной категории продуктов на полках пока будет сохраняться. Но товары первой необходимости в магазинах будут.

«Обстрелы продолжаются ежедневно и невозможно спрогнозировать, куда прилетит, скажем, завтра или послезавтра и какие последствия будут происходить. Сейчас отрабатываются разные вариации. То есть, есть и доставка прямая от производителя на магазин. Есть доставка собственным транспортом компании», – отметил Сергей Демченко.

В настоящее время торговые сети разрабатывают новые логистические маршруты и изменяют условия хранения продуктов питания, чтобы обезопасить товар от уничтожения в результате ударов рф. Об этом говорит исполнительный директор объединения украинских продовольственных торговых сетей Наталья Петровская.

«Уже значительная часть товаров идет напрямую от производителя в магазины. Это немного задерживает поставки товаров. Сейчас, возможно, 2-3 производителя не смогут вовремя доставлять этот товар, но производители других товаров все равно доедут», — сказала она.

Наталія Петрівська. Petrivskaya Nataliya/Facebook

Наталья Петровская рекомендует посетителям супермаркетов покупать продукты только при необходимости и не делать запасы продовольствия на месяцы вперед — это поможет существенно снизить нехватку товаров в магазинах.