В Кривом Роге «в нагрузку» к рыбопродуктам продают кишечную палочку

На прошлой неделе сотрудниками Криворожской межрайонной природоохранной прокуратуры был выявлен нелегальный цех по изготовлению и переработке рыбной продукции. Деятельность предпринимателя - хозяина этого цеха, - по словам работников прокуратуры, напрямую угрожала здоровью потребителей.

Цех располагался возле криворожской районной поликлиники, производство рыбопродуктов тут производилось в антисанитарных условиях и без документов.

По словам работников природоохранной прокуратуры, частный предприниматель занималась таким видом деятельности с прошлого года. Кроме незаконного изготовления рыбной продукции предприниматель тут же возле собственного дома в киоске реализовывала продукты питания. Документов, разрешающих такую торговлю, а также тех, которые подтверждают качество реализуемой продукции, хозяйка киоска предъявить не смогла.

Во время проверки этого торгового объекта работниками прокуратуры и санстанции было изъято 92 килограмма соленой и 60 килограммов копченой рыбы, после проверки санитарными службами в продукции была выявлена кишечная палочка. В киоске, в котором продавалась эта рыба, остальные продукты - это мясопродукты, молоко, колбасы и полуфабрикаты - тоже не выдержали экзамена на качество. Условия, в котрых хранились продукты, привели проверяющих в шок: например, колбаса в киоске висела просто на стеллажах, а в морозильных камерах полуфабрикаты лежали вперемешку с сырой рыбой и мясом.